随着农业现代化进程的加速，食用菌产业正迎来全链建设的新篇章。贵阳花溪区以工厂化智能生产为核心，全面推进“育-产-销”一体化模式，助力食用农产品批发市场迈向高效、可持续的未来。
在“育”的环节，花溪区依托先进生物技术，开展食用菌菌种选育与优化。通过实验室精准控制环境参数，培育出高产、抗病的优质菌株，为后续生产奠定坚实基础。这一阶段不仅提升了菌种纯度，还大幅缩短了育种周期，确保产业链源头的高质量供应。
进入“产”的阶段，工厂化智能生产成为亮点。花溪区引入自动化设备与物联网技术，构建智能温控、湿度调节和光照管理系统，实现食用菌生长环境的全程监控。例如，杏鲍菇、平菇等常见品种在标准化厂房中实现周年化生产，产量较传统方式提升30%以上，同时减少人工成本与资源浪费。智能生产线还集成数据采集与分析，实时优化生产参数，确保产品安全与一致性。
“销”的环节则通过整合批发渠道，打通市场最后一公里。花溪区与本地及周边农产品批发市场建立紧密合作，利用电商平台与冷链物流，将新鲜食用菌快速配送至消费者手中。品牌化营销策略如“花溪菌香”系列产品的推出，增强了市场辨识度，带动了区域经济增值。
全链建设的成效显著：花溪区食用菌年产值突破亿元，带动就业超千人，并成为贵州省农业转型升级的典范。该区计划进一步拓展深加工与出口业务，推动“菌”产业融入全球供应链。
贵阳花溪区的实践证明，“育-产-销”全链模式结合工厂化智能生产，不仅提升了食用菌产业的竞争力，也为食用农产品批发注入了科技动力，引领行业走向绿色、智能的未来。
