成都市市场监督管理局组织召开全市农产品批发市场监管工作现场会，会议主题聚焦于进一步筑牢食用农产品从批发源头到市民餐桌的“放心吃”安全防线。此次会议旨在通过现场观摩、经验交流与工作部署，强化对大型农产品批发市场的监管力度，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
会议在成都市某大型农产品批发市场现场举行。与会代表实地查看了市场内的食品安全检测室、信息化追溯系统、索证索票管理区以及重点食用农产品（如蔬菜、水果、肉类、水产品等）的交易专区。市场管理方详细介绍了其在入场查验、抽样快检、信息公示、不合格产品处置等方面建立的常态化管理机制。特别是利用“互联网+”技术，部分市场已实现农产品来源可追溯、去向可查证、责任可追究的全链条智慧监管模式，为全市同行提供了可借鉴的实践样本。
在随后召开的座谈会上，成都市市场监督管理局相关负责人深入分析了当前食用农产品批发环节存在的风险隐患与监管挑战。会议指出，农产品批发市场是全市食用农产品供应的主渠道和源头，其质量安全状况直接关系到下游零售市场和千家万户的食品安全。必须坚持问题导向，以“四个最严”（最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责）为根本遵循，持续压紧压实市场开办方和入场销售者主体责任。
会议强调，下一步监管工作将从以下几个方面重点发力：
- 强化源头准入与入场查验：严格督促市场开办方履行管理责任，对入场销售者资质和食用农产品产地证明、合格证明文件进行核验，杜绝不符合要求的食用农产品进入市场。
- 提升检验检测能力与覆盖面：支持并监督批发市场配强快检设备和人员，扩大对高风险品种的抽检频次和范围，确保检测结果真实、准确、及时公示，对不合格产品依法依规立即处置。
- 深化智慧监管与追溯体系建设：推动全市主要农产品批发市场信息化升级，加快实现与市级食品安全追溯平台的数据对接与共享，提升监管的精准度和效率。
- 加大执法查处与信用惩戒力度：对批发市场及场内经营者的违法违规行为“零容忍”，依法从严查处，并强化信用监管，实施联合惩戒，形成有效震慑。
- 推动社会共治与宣传教育：鼓励行业自律，畅通投诉举报渠道，加强食品安全法律法规宣传，提升经营者的诚信意识和消费者的维权能力。
此次现场会的召开，标志着成都市对食用农产品批发市场的监管进入了更加强化、更加精准的新阶段。通过筑牢批发源头这一关键环节的安全防线，将有力推动全市食品安全治理体系和治理能力现代化，让广大市民的“菜篮子”拎得更稳、更安心，真正实现“放心吃”的目标。与会各市场开办方及区（市）县监管部门代表纷纷表示，将认真贯彻落实会议要求，对标先进，查找不足，共同守护好成都市民的食品安全底线。
