为深入贯彻落实食品安全战略,推动食用农产品市场规范化、标准化建设,保障畜牧渔业投入品质量安全,市食品药监局组织专项工作组,对雁塔区食用农产品市场达标和示范创建工作进行了全面、严格的现场考核验收。此次考核工作聚焦市场主体责任落实、管理制度健全、经营行为规范、产品质量安全及追溯体系完善等多个维度,旨在以点带面,提升区域食用农产品整体安全水平,并为畜牧渔业饲料的安全销售与规范使用树立行业标杆。
考核组一行深入雁塔区多家重点食用农产品集中交易市场及示范创建单位,通过听取汇报、查阅资料、实地检查、随机抽检、座谈交流等多种形式,对市场在环境卫生、功能分区、设施设备、信息公示、快检能力、进货查验、索证索票、不合格产品处置等方面的工作进行了细致评估。重点考察了市场内畜牧渔业饲料销售摊位的经营资质、产品标签标识、购销台账记录、储存条件是否符合规范要求,严防不合格或假冒伪劣饲料产品流入养殖环节,从源头上保障畜禽水产品质量安全。
在考核过程中,工作组充分肯定了雁塔区在前期创建工作中取得的积极成效,部分市场硬件设施显著改善,管理制度日趋健全,经营者食品安全意识普遍增强。特别是在畜牧渔业饲料销售环节,一些示范市场建立了严格的供应商审核和产品入场查验制度,推行了“一品一码”追溯管理,有效提升了饲料产品的可追溯性和安全性,为下游养殖业的健康发展提供了有力支撑。
考核组也指出了个别市场在精细化管理、常态化保持、档案规范记录以及部分饲料销售商户对法规标准理解执行不到位等方面存在的不足。针对发现的问题,考核组现场提出了整改意见和建议,要求相关市场及经营者限期整改,并强调要持续巩固创建成果,防止问题反弹。
此次达标和示范创建考核验收工作,不仅是对雁塔区食用农产品市场管理水平的一次全面检验,更是对畜牧渔业饲料销售这一关键环节安全监管的有力促进。市食品药监局表示,将持续加大监督检查和指导力度,推动达标市场发挥示范引领作用,督促全区乃至全市食用农产品市场(含饲料销售专区)全面落实食品安全主体责任,构建长效监管机制。通过高标准、严要求的创建活动,不断净化市场环境,规范经营秩序,确保广大市民“菜篮子”安全,并为畜牧渔业产业链的源头安全筑牢坚实基础,助力乡村产业振兴和食品产业高质量发展。