为切实保障市民“菜篮子”安全,哈尔滨市近期对市内三大主要食用农产品批发市场展开了系统性、全覆盖式的重点监督检查。此次行动聚焦于食品安全的关键源头环节,旨在通过强化批发市场主体责任,排查风险隐患,构建从田间到餐桌的全链条可追溯管理体系,确保流入市场的食用农产品质量安全可靠。
本次检查由市场监管、农业农村等多部门联合开展,采取“明察暗访、抽样检测、台账核查”相结合的方式,深入市场各个交易区域。检查重点明确覆盖多个维度:一是严格查验进货来源,核查产地证明、合格证明文件,严把入场关,杜绝来源不明、资质不全的农产品进入市场流通;二是加强农残药残快速检测与实验室定量分析,对蔬菜、水果、水产品、畜禽肉等大宗商品进行高频次抽检,重点关注禁限用药物残留及非法添加问题;三是督促市场开办方落实管理责任,检查其是否建立健全食品安全管理制度、入场销售者档案,以及是否履行了日常快检、信息公示等义务;四是检查仓储与运输环节的卫生与温控条件,确保农产品在存储流转过程中品质不受影响。
检查过程中,执法人员对发现的部分商户索证索票不齐全、台账记录不规范等问题进行了现场指导并责令限期整改。对于极少数抽检发现的不合格产品,已立即依法采取下架、封存、追溯源头及查处等措施,防止问题产品扩散。检查组积极向市场管理方及广大商户宣贯新修订的《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》,提升其法律意识与责任意识。
此次对三大批发市场的重点检查,不仅是一次有力的风险排查行动,更是哈尔滨市构建现代化农产品流通治理体系的重要举措。它传递出明确信号:食品安全监管的关口正持续前移,源头管控将愈发严格。哈尔滨预计将推动此类检查常态化、智能化,利用信息化手段实现交易数据与监管平台的对接,提升精准监管能力,从而筑牢食用农产品安全的第一道防线,让市民买得放心、吃得安心。